Décès du chef M. Hà

Mercredi 06 mai 2015

Décès du chef M. Hà

MONTRÉAL – Le restaurant montréalais HÀ a perdu un de de ses chefs, Hong Hà Nguyen, celui-là même à qui on doit le nom du restaurant qui a pignon sur rue sur l’avenue du Mont-Royal.

«C’est avec une immense tristesse que nous vous annonçons le décès de notre cher M. Hà. Ce grand homme apprécié de tous et source de notre inspiration s’est éteint aujourd’hui, à l’âge de 62 ans», a annoncé le restaurant sur sa page Facebook.

«Attentionné et souriant, M. Hà a marqué la vie de beaucoup d’entre nous, a-t-on précisé. Son départ est à la fois un choc et une lourde perte; il était pour nous un mentor, un grand frère et un ami.»

Le restaurant a d’ailleurs précisé que l’héritage de M. Hà sera perpétué et sa mémoire préservée.